Il menu della casa

La carta
di famiglia

Cucina romana casereccia, fatta come a casa, e la pizza nel forno a legna. Porzioni abbondanti e sapori schietti. La carta cambia con la stagione e con il mercato.

Primi

Fatti in casa
Bucatini all'amatriciana · consiglio dello chef
Fettuccine al ragù · fatte in casa
Gnocchi al ragù · tra i più ordinati
Ravioli con fiori di zucca e castagne
Tagliatelle ai funghi porcini

Secondi della tradizione

Cucina romana
Coda alla vaccinara
Trippa alla romana
Coratella d'agnello
Abbacchio al forno con patate
Polpettone al forno a legna con patate
Involtino di pollo con prosciutto e formaggio

Contorni

Dell'orto
Fagioli con le cotiche
Cicoria ripassata

Pizza al forno a legna

La sera
Pizza tonda classica
Pizze farcite · chiedi quelle del giorno
Menu dimostrativo. I piatti elencati sono quelli realmente citati per il locale; la disponibilità cambia ogni giorno con il mercato e la stagione. I prezzi aggiornati sono esposti in sala — conto medio indicativo 20–30 € a persona. Per informazioni e prenotazioni chiama lo 06 7964847.